초콜릿의 모든것1

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  초콜릿의 역사 – 아즈텍의 신성한 음료에서 간식으로 초콜릿의 역사 – 아즈텍의 신성한 음료에서 간식으로“달콤한 초콜릿, 알고 보면 고대 신들에게 바쳐졌던 신성한 음료였다면 믿으시겠어요?”지금은 누구나 쉽게 즐길 수 있는 간식이지만, 초콜릿의 시작은 매우 신성하고 상징적인 의미를 담고 있었습니다. 이 글에서는 ‘초콜릿의 모든 것’, 특히 그 기원을 추적하며 ‘초콜릿은 어떻게 만들어졌을까’에 대한 과정과 함께, ‘초콜릿의 역사’를 시대순으로 상세히 살펴보겠습니다.초콜릿의 기원: 신들에게 바친 카카오초콜릿의 시초는 약 3,000년 전으로 거슬러 올라갑니다. 중앙아메리카의 올멕 문명이 세계 최초로 카카오 나무를 경작했다는 기록이 있으며, 이후 마야 문명과 아즈텍 제국에 이르러 카카오는 종교적·의례적인 의미로 승화됩니다.마야인은 카카오를 '신들의 음식(Food o.. 카테고리 없음 2025. 5. 14.