조개의 역사1

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  조개의 역사 – 고대 화폐에서 음식이 되기까지 조개의 역사 – 고대 화폐에서 음식이 되기까지바닷가를 거닐다 발끝에 닿은 작은 조개껍데기, 혹은 식탁 위에서 향긋한 국물과 함께 만나는 조개. 이 조그만 생물은 한때 세계 곳곳에서 ‘돈’의 역할을 했던 존재였습니다. 오늘은 우리가 흔히 음식 재료로만 알고 있는 조개의 숨은 역사, 그리고 그 상징성과 문화적 변화를 따라가 봅니다.조개의 탄생: 바다에서 온 보석조개는 연체동물인 이매패류(Bivalvia)에 속하며, 대부분 바닷속 모래나 진흙 속에 살고 있습니다. 조개껍데기는 칼슘과 단백질로 이루어져 있으며, 그 단단한 외형은 외부의 포식자나 충격으로부터 몸을 보호하는 자연 방패와도 같습니다. 조개껍데기는 시간이 지나도 부식되지 않아 수천 년 전 유적지에서도 그 흔적을 발견할 수 있습니다.조개가 처음부터 인간.. 카테고리 없음 2025. 5. 16.