우리나라에 고추가 들어온 시기1

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  고추는 원래 한국 재료가 아니었다? – 조선에 들어온 매운 맛의 역사 고추는 원래 한국 재료가 아니었다? – 조선에 들어온 매운 맛의 역사한국의 매운맛을 대표하는 식재료, 고추. 김치, 떡볶이, 찌개 등 수많은 한식에서 빠질 수 없는 이 재료가 사실은 '외래종'이라는 사실, 알고 계셨나요? 지금은 너무도 당연하게 여겨지는 고추가 한국 땅에 처음 들어온 건 조선 중기 이후의 일입니다. 그럼 고추는 언제, 어떻게, 왜 조선에 들어오게 되었을까요? 오늘은 고추의 전래와 한국 정착사를 되짚어보며, 그 역사의 이면을 살펴보겠습니다.고추의 우리나라 전래에 대한 재고"고추는 원래부터 한반도에 있지 않았을까?"이런 질문을 많이 받습니다. 실제로도 오래전부터 김치가 존재했기 때문에, 자연스럽게 고추도 함께 사용되었을 거라고 생각하기 쉽죠. 하지만 결론부터 말씀드리자면, 고추는 아메리카 대.. 카테고리 없음 2025. 5. 28.