바닐라 역사1

• 

  바닐라의 역사 – 멕시코에서 시작된 달콤한 향기 바닐라의 역사 – 멕시코에서 시작된 달콤한 향기바닐라의 기원, 멕시코 정글에서 피어나다전 세계적으로 사랑받는 향료, 바닐라. 아이스크림, 디저트, 향수, 캔들 등 수많은 제품 속에서 ‘달콤함’의 대명사로 자리 잡은 이 향기는 사실 멕시코의 고대 문명에서 시작되었습니다. 바닐라는 단순한 맛이나 향이 아닌, 수천 년간 이어져온 문화와 이야기, 그리고 열대 지역의 노동과 인내가 깃든 결과물입니다.바닐라(학명: Vanilla planifolia)는 난초과 식물로, 최초로 이 식물을 재배하고 이용한 민족은 아즈텍(또는 그 이전의 토토낙족)으로 알려져 있습니다. 고대 멕시코의 원주민들은 바닐라 열매를 ‘tlilxochitl’이라 불렀고, 초콜릿 음료에 향을 더하는 데 사용했죠. 바닐라는 단독으로 사용되기보다는, 카.. 카테고리 없음 2025. 5. 14.