낙농업 역사1

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  우유는 언제부터 마셨을까 – 유목문화와 낙농업의 시작 우유는 언제부터 마셨을까 – 유목문화와 낙농업의 시작인류는 언제부터 우유를 마셨을까?아침마다 마시는 우유 한 잔, 식사에 자연스럽게 곁들이는 치즈나 요구르트. 우리는 마치 원래부터 우유를 마셔왔던 것처럼 생각하지만, 사실 인류가 처음 우유를 마시기 시작한 건 아주 먼 옛날, 농업이 시작되던 시기였습니다.우유를 마시는 문화는 인간이 가축을 길들이고 유목 생활을 하며 등장하게 된 ‘낙농업’의 발달과 맞물려 있습니다. 이 글에서는 우유의 기원을 따라가며, 낙농업의 역사와 특징, 그리고 현대에 제기되는 문제점까지 함께 살펴보겠습니다.낙농의 기원 – 가축과 함께한 유목의 시작인류가 본격적으로 가축을 기르기 시작한 건 약 1만 년 전, 신석기 혁명기부터입니다. 특히 소, 염소, 양은 유목민들에게 매우 중요한 동물이.. 카테고리 없음 2025. 5. 15.